1. 개요
최근에는 많은 사람들이 생일같이 특별한 날을 기념할 때, 외식보다는 집에서 아늑하고 정성스럽게 준비한 홈파티를 선호하는 경우가 많습니다. 아무래도 코로나 이후 바뀐 트렌드인 것 같은데요, 홈파티는 장소에 구애받지 않고 원하는 테마로 꾸밀 수 있고, 비용을 절약하면서도 의미는 깊다는 장점이 있습니다.
성공적인 홈파티를 위해서는 음식과 용품을 체계적으로 준비하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 생일 홈파티를 더욱 특별하게 만들어 줄 음식과 필수 준비 용품을 소개하고, 실용적인 준비 방법을 안내해드리겠습니다.
2. 본론
1) 홈 파티를 위한 음식 준비
간단히 배달 음식을 시키는 것도 좋지만, 이왕이면 손님들을 대접한다는 느낌을 내기 위해서는 직접 음식을 준비하는 게 더 좋겠죠? 너무 부담이 된다면 메인 요리는 직접 준비하고, 피자나 치킨같은건 사이드로 배달시키는 것도 나쁘지 않겠습니다.
① 메인 요리 선택하기
✔ 파스타 & 필라프: 누구나 좋아하는 메뉴죠? 만들긴 쉬우면서도 고급스러운 느낌입니다.
✔ 스테이크 & 폭립: 특별한 날이면 언제든지 잘 어울리는 메뉴로, 조리법에 따라 분위기를 더욱 살릴 수 있습니다.
② 웰컴푸드 & 안주
✔ 카나페: 크래커 위에 치즈, 과일, 훈제 연어 등을 올려 손쉽게 준비할 수 있습니다.
✔ 샌드위치 & 미니버거
✔ 과일 플래터: 다양한 색상의 과일을 예쁘게 플레이팅해서 내놓으면 끝입니다.
✔ 광어 세비체 : 흑백 요리사로 유명해진 메뉴죠? 만드는 방법도 어렵지 않아서, 회는 사오고 소스만 직접 만들면 끝입니다.
③ 디저트 & 케이크
✔ (생일) 케이크: 파티에 케익을 빼놓을 순 없죠. 파티 테마에 맞춰 준비하면 더욱 의미가 있을 겁니다.
✔ 마카롱 & 컵케이크: 다양한 컬러와 디자인으로 준비해서, 파티 분위기를 한층 더 화사하게 만들어 봅시다.
✔ 초콜릿 & 쿠키: 부담 없이 즐길 수 있는 디저트입니다. 직접 굽기는 애매하니, 코스트코같은 대형마트에서 구매해오면 좋겠습니다.
④ 음료 준비
✔ 에이드 & 탄산음료 : 술을 못먹는 손님들도 즐길 수 있게 합니다.
✔ 와인 & 하이볼: 와인이나 간단한 하이볼을 준비하면 더욱 분위기 있는 홈파티가 될 겁니다.
2) 홈파티를 위한 용품 준비
음식 뿐만 아니라, 홈파티 분위기를 살려줄 장식 및 테이블 세팅 용품도 빼놓을 수 없겠습니다.
① 집안 꾸미기
✔ 풍선 & 가랜드: 파티 분위기를 더욱 더 살려주는 필수 아이템입니다.
✔ 테이블보: 방수 테이블보를 활용하면 나중에 치울 때도 도움이 됩니다.
✔ LED 조명 & 캔들: 조명 연출로 따뜻하고 아늑한 분위기를 표현할 수 있습니다.
② 테이블 위에 예쁜 아이템 놓기
✔ 접시 & 컵 & 커트러리
✔ 냅킨 & 테이블 매트: 컬러나 패턴을 조합해서 센스 있게 세팅합니다.
✔ 디저트 스탠드: 이건 필수품은 아닙니다만, 그래도 컵케이크, 마카롱 등을 올려두면 테이블이 더욱 풍성해 보일 순 있습니다.
3. 결론
생일 홈파티든, 다른 기념일을 위한 홈파티든, 식사시간 그 이상으로 특별한 순간을 함께 나누고 의미 있는 추억을 만들 수 있는 기회가 됩니다. 집에 손님을 초대하는 게 쉬운 일은 아닙니다만, 그래도 소중한 사람들과 함께하는 특별한 날, 정성스럽게 준비한 홈파티로 잊지 못할 추억을 만드셨으면 좋겠습니다.